∞おいしい温度∞
主人「朝から味噌汁が美味しいと幸せな気持ちになれるなぁ～」
そう言ってもらえて、わたしも朝から嬉しい気持ちになれました。
出汁は、気分によって変えています。
主人は、鰹だしの赤味噌。そして熱々が好みなようで(最近のおいしいポイントは熱々なところ☝️)。
わたしは、片口鰯と昆布の赤味噌、温度は50度くらいが好き。湯気かほわ～っと出てる感じ。
出汁にとった鰯は、醤油としょうがをすったものと(あれば胡麻油か亜麻仁油)合えてごはんとのり巻きにして食べてます。
子どもたちは、まだまだ定まらなくて色々。赤味噌と仙台味噌を合わせたものが飲みたいと注文してくれることもあります。
温度は指定なし。
何気ない会話から、味噌汁のおいしく感じる温度が違うんだなぁと知ることができた。結婚して十数年目の発見。
気持ちの温度にも、好みがある。
受け止め、認めることが心地よいなぁと。
会話するとこで、より相手を知ることができて・・・・。
相手の好きを叶えることができて・・・・。
会話って、言葉って大事だなぁと。
◎おまけ◎
昼食の時、朝の味噌汁があったので・・・・
わたし「冷たいままがいい？温める？」
主人「熱っつ熱っつで！！」
期待通りの答えに(笑)
ナオコ