<豆研さんの野菜セット>

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去年の秋頃から、近くで自然農を営む「豆に暮らす野の暮らし研究所」(通称:豆研さん)さんの野菜セットにお世話になっています。

自然農の野菜セットなんて、敷居が高くてなかなか頼めずにいましたが、頼んでみたらコリャ〜〜〜〜良い!

元々エンゲル係数高めの我が家ですが(笑)むしろ余計な買い物をしなくなり、献立の見通しも立てやすくなりました。

何より、安心・安全で美味しい野菜を、畑から直送!で届けてもらえるのはすごーくありがたい!!

豆研さんはもともと友人なので、生産者の顔が見えるっていうか、お友達が丹精込めて作った野菜が食べられるのって幸せなことだなあ〜〜と思います。

野性味あふれる野菜たちは、泥がついてたり、形が変だったりも愛おしくて。

ちょっとくらい土ついててもいいや〜って、ちゃっちゃと洗って、皮もむかずに先っぽまで余すことなくいただいています。

スーパーで売ってる葉物って、シュッと上に長いのがほとんどだと思うのですが、豆研さんとこの葉物はたまにブっとい横長。

私も昔、小さな畑をやってたのでわかりますが、冬の時期、この辺りは潮風がとても強いので、葉物は地べたを這うように伸びるんです。

時には放射状に伸びたものも・・・・そんな生命力あふれる野菜を食べているからか、今冬は家族全員風邪もひかず元気いっぱいでした。

以前になんかの本で読みましたが(アンドルーワイルか境野米子さんだったかなあ??)
「地のもの」を 食べることは、その人にとって一番の薬になるのだそうです。

同じ種類の薬草でも、遠くのものよりも自宅の庭のものの方が良く効くんだとか・・・おもろ!!

環境面からしても、包装紙は新聞紙だけなのでリサイクル出来て、余計な石油製品消費のストレスゼロだし

フードマイレージ軽減にも貢献していて、いいことずくめ!

自家採種の禁止や農薬による土壌汚染、生態系の破壊、農家さんの減少・・。

一番身近なだけあり、食に関する問題は多々あれど、こんな素敵な生産者さんがいるんだから、まだまだ日本は大丈夫!!と思います。

「買い物は投票」と言いますが、本当に、自分が望む世の中や子どもたちに残したい未来をイメージしながら買い物することは、ちっぽけな自分にできる唯一の意思表示のような気がしています。

固定種の野菜が多く、見たことのないような野菜も届くので、ワクワクしちゃいますよ〜◎◎◎

豆研さんHPもおいしそうなものがいっぱい・・・

よかったら見てみてくださいなっ

http://mameno.com

ではまた!!!!!

片岡